Bolinhos de maçã assada com recheio de caramelo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de água
• ¾ xícara de açúcar
• ½ colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pkg de 14.1 onças. crosta de torta não cozida refrigerada enrolada (2 crostas)
• 4 maçãs pequenas, como Jazz, Empire, Granny Smith, Golden Delicious ou Idared
• 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
• 2 colheres de sopa de cobertura de sorvete com sabor de caramelo
• 2 colheres de sopa de frutas secas picadas, como cranberries, cerejas vermelhas, passas ou damascos
• 1 ovo

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 ° F. Para o molho, em uma panela pequena, misture a água, o açúcar e a canela. Levar à ebulição; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, 5 minutos. Adicione a manteiga; mexa para derreter. Despeje o molho em um 2-qt. assadeira quadrada.

• Passo 2

  Em uma superfície levemente enfarinhada, desdobre uma massa de torta. Escove levemente com água. Coloque a segunda massa de torta no topo da primeira. Enrole em um círculo de 18 polegadas. Corte quatro círculos de 7 polegadas. * Se desejar, use um pequeno cortador de biscoitos para cortar formas de sobras.

• etapa 3

  Core e descasque as maçãs. Corte fatias finas do fundo das maçãs para que as maçãs fiquem retas. Em uma tigela pequena, misture a manteiga de amendoim, a cobertura de caramelo e a fruta seca. Encha as maçãs com a mistura de manteiga de amendoim. Para cada bolinho de massa, coloque um círculo de pastelaria em cima de uma das maçãs e dobre a massa sobre a maçã, plissando na parte inferior. Coloque bolinhos na assadeira em cima do molho. Em uma tigela pequena, misture o ovo e 1 colher de sopa. agua. Escove os topos e os lados dos bolinhos com mistura de ovos. Coloque recortes em maçãs, se estiver usando.

• Passo 4

  Asse, descoberto, 50 a 55 minutos ou até que as maçãs estejam macias e a massa dourada. Arrefecer 30 minutos. Coloque o molho sobre os bolinhos e sirva quente.

*Gorjeta

Use uma placa de 7 polegadas como guia.

Fatos Nutricionais

Por dose: 675 calorias (12 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 12 g de gordura monoinsaturada), 69 mg de colesterol, 521 mg de sódio, 102 g de carboidratos, 4 g de fibra, 60 g de açúcar, 6 g de proteína.