Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 400 ° F. Forre uma assadeira de 15x10x1 polegadas com papel alumínio. Brasão de folha com spray de cozinha; Ponha a panela de lado. Em uma tigela grande misture o ovo, migalhas de pão, 2 colheres de sopa de molho barbecue e sal de alho. Adicione o peito de peru moído; misture bem.
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Em uma tigela pequena e segura para microondas, coloque os vegetais congelados em 100% de energia (alta) por 30 a 60 segundos ou até que estejam totalmente aquecidos. Junte o queijo.
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Divida a mistura de carne em quatro porções iguais. Trabalhando em uma folha de papel encerado, coloque uma porção em um pedaço de 6 polegadas de diâmetro. Colher um quarto da mistura vegetal no centro da carne redonda. Usando as bordas do papel encerado, levante as bordas da carne para cima e sobre a mistura vegetal; selar bordas e extremidades e moldar em um oval. Transfira o pão, com o lado da costura para baixo, para a assadeira preparada. Repita com as misturas restantes de carne e vegetais.
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Para o esmalte, em uma tigela pequena misture o restante molho de churrasco de 1/4 xícara e conservas de pêssego.
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Asse os pães de carne por 15 a 20 minutos ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido pelos lados dos pães registre 165 ° F, espalhando sobre os pães durante os últimos 10 minutos de cozimento.
Para fazer frente:
Pães de carne frescos. Coloque os pães em uma assadeira e congele por cerca de 30 minutos ou até que o glacê esteja definido. Enrole cada pão individualmente em papel plástico congelador e coloque pães em sacos de congelação. Sele, rotule e congele por até 3 meses. Para servir, remova os pães de carne dos sacos de congelação. Solte o freezer do topo dos pães para que o esmalte não grude no envoltório. Descongele na geladeira durante a noite. Preaqueça o forno a 350 ° F. Asse os pães por cerca de 25 minutos ou até aquecer (140 ° F).
Fatos Nutricionais
Por porção: 396 calorias (5 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 124 mg de colesterol, 792 mg de sódio, 39 g de carboidratos, 2 g de fibra, 19 g de açúcar, 37 g de proteína.
