Molho branco tradicional | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• ⅛ colher de chá de sal
• Pimenta do traço
• ¾ xícara de leite

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena derreta a manteiga ou a margarina. Junte a farinha, o sal e a pimenta. Adicione o leite de uma só vez. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar. Cozinhe e mexa mais 1 minuto. Faz 3/4 xícara de molho (doze porções de 1 colher de sopa).

Fatos Nutricionais

Por dose: 18 calorias (1 g de gordura saturada, 4 mg de colesterol, 40 mg de sódio, 1 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 1 g de proteína.