Tortinhas de queijo de framboesa minúscula | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

2 onças de chocolate meio amargo ou meio amargo, cortadas
½ colher de chá
1 pacote de 2 onças cozido conchas de massa filo em miniatura (quinze conchas de 1-1 / 2 polegadas)
1 pacote de 3 onças cream cheese, amolecido
2 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar em pó
2 colheres de chá de licor de framboesa ou leite
15 framboesas frescas (opcional)
Folhas de hortelã fresca (opcional)

Passo 1
Em uma panela pequena, mexa o chocolate recortado e encurte em fogo baixo até derreter. Retire a panela do fogo. Usando um pincel pequeno e limpo, escove o interior (fundo e laterais) de cada casca de filo uniformemente com a mistura de chocolate derretido. Devolva cada concha à bandeja plástica incluída no pacote. Chill phyllo shells na geladeira por cerca de 20 minutos ou até que o chocolate esteja pronto.
Passo 2
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o creme azedo e o açúcar em pó até ficar homogêneo. Adicione o licor ou leite. Transferir a mistura para um pequeno saco de plástico selado; saco de vedação. Recorte um canto da bolsa. Pipe cerca de 1 colher de chá da mistura de queijo creme em cada casca. Cobrir as tortas frouxamente; frio de 2 a 4 horas.
etapa 3
Se desejar, enfeite cada tarte com folhas frescas de framboesa e hortelã. Faz 15 tortas.