Taças de frutas de verão | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

1 xícara de água
½ xícara de açúcar
½ xícara de folhas frescas de limão verbena ou 1 colher de chá de casca de limão finamente picada
¼ xícara de folhas de hortelã fresca soltas
2 xícaras de damascos frescos cortados
2 xícaras de nectarinas frescas fatiadas
1 xícara de amoras frescas, amoras e / ou framboesas

instruções

Passo 1
Em uma panela de 1 litro, misture a água, o açúcar, a verbena de limão ou a casca de limão e metade das folhas de hortelã. Cozinhe e mexa em fogo médio até borbulhar; reduza o calor. Simmer, coberto, por 10 minutos. Coe, descartando a verbena de limão e hortelã. Legal.
Passo 2
Em uma tigela grande, misture a fruta e as folhas de hortelã restantes. Regue o xarope arrefecido sobre a mistura de frutas. Sirva imediatamente. Faz 8 porções.

Dicas

Prepare a calda como acima. Transferir para um contêiner coberto. Refrigere na geladeira por até 3 dias. Em uma tigela grande misture frutas e folhas de hortelã restantes. Regue a calda gelada com a mistura de frutas. Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira por até 3 horas.