- 1/2 xícara de manteiga
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 2 onças de chocolate meio amargo, derretido e resfriado
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1-1 / 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de pedaços de chocolate semisweet em miniatura
- 1 receita Decorando Glacê
1. Em uma tigela média, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por cerca de 30 segundos.
2. Adicione o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal. Bata até combinado.
3. Bata o ovo, o chocolate derretido e a baunilha.
4. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Junte a farinha restante e os pedaços de chocolate.
5. Forme a massa em dois rolos de 12 polegadas de comprimento. Enrole rolos em papel encerado; Refrigere na geladeira pelo menos 2 horas ou até 24 horas.
6. Corte a massa em fatias de 1/4 de polegada de espessura. Coloque fatias de 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal.
7. Asse os cookies em um forno de 375 graus F durante cerca de 7 minutos ou até que as bordas estejam ajustadas. Deixe esfriar na assadeira por 1 minuto. Transfira cookies para uma gradinha; legal.
8. Colher Decorando Glacê em um saco de decoração equipado com uma ponta de escrita ou ponta canelada. Pipe icing em várias aranhas de tamanho ou outras formas de Halloween em cookies. Deixe os cookies em pé até que o gelo esteja definido. Faz 90 cookies.
Decorando Glacê
