Cacau agridoce picante | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
• ½ xícara de açúcar
• 6 ½ xícaras de leite integral
• 1 ½ xícaras de creme de leite
• 1 pedaço de pau de 2 polegadas canela
• 1 ½ colher de chá de baunilha
• 5 onças de chocolate amargo picado
• Chantilly (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela grande misture o cacau em pó sem açúcar e açúcar. Usando um batedor, misture o leite, o creme de leite, a canela, a baunilha e o chocolate amargo picado. Aqueça e mexa em fogo médio até ferver. Retire o pau de canela. Sirva imediatamente coberto com chantilly. Faz 10 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 348 calorias (15 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 71 mg de colesterol, 92 mg de sódio, 28 g de carboidratos, 1 g de fibra, 24 g de açúcar, 8 g de proteína.