Ingredientes 1 repolho verde fresco de cabeça média (tiras de 1/4 a 1/2 ", não ralado demais), cerca de 9 xícaras ½ de uma cabeça pequena corte fresco repolho roxo, (tiras de 1/4 a 1/2 "tamanho, não muito ralado), cerca de 3 xícaras 2 cenouras picadas (1 xícara) ¾ xícara de maionese ½ xícara de creme azedo de leite 2 colheres de sopa de açúcar branco 1 colher de sopa de vinagre de cidra 1 colher de sopa de mostarda ao estilo de Dijon ½ colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta preta moída instruções Passo 1 Em uma tigela muito grande misture repolho e cenoura. Em uma tigela pequena misture maionese, creme azedo, açúcar, vinagre, mostarda, sal e pimenta; misture a mistura de repolho. Cubra e relaxe pelo menos 2 horas antes de servir.
