Bigodes do Papai Noel | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

¾ xícara de manteiga, amolecida
¾ xícara de encurtamento
1 ½ xícaras de açúcar
¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
¼ colher de chá de sal
1 ovo
1 gema de ovo
3 colheres de sopa de leite
1 ½ colher de chá de baunilha
4 ½ xícaras de farinha de trigo
¾ xícara de cerejas maraschino, escorrido e finamente picado
⅓ receita Trio Cookie Dough
Algumas gotas de corante vermelho (opcional)
½ xícara de coco

instruções

Faça a massa do biscoito do trio:

Passo 1
Em uma tigela grande, bata a manteiga e encurte com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar, o bicarbonato e o sal. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata no ovo, gema de ovo, leite e baunilha. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Usando uma colher de pau, misture a farinha restante.
Passo 2
Divida a massa em três partes iguais. Use-o para fazer Bigodes do Papai Noel.
etapa 3
Pat cerejas secar com toalhas de papel. Em uma tigela média misture as cerejas, massa de biscoito e, se desejar, corante alimentar. Usando uma colher de pau, misture até ficar bem misturado.
Passo 4
Forma massa em um rolo de 10 polegadas de comprimento. Enrole a massa em coco até cobrir. Embrulhe em filme plástico ou papel encerado. Refrigere na geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
Passo 5
Usando uma faca afiada, corte a massa em fatias de 1/4 de polegada de espessura. Coloque fatias de 2 centímetros de distância em uma assadeira ungueal.
Passo 6
Asse em forno a 375 graus F durante 8 a 10 minutos ou até as bordas ficarem firmes e as partes inferiores ficarem levemente douradas. Transfira cookies para uma gradinha; legal. Faz cerca de 36 cookies.

Dicas

Coloque em camadas separadas por papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.