Tomates assados ​​de tomilho | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 tomates de ameixa (1-1 / 2 lbs.)
• 4 colheres de azeite
• 5 ramos de tomilho fresco, hastes removidas (1 tblsp folhas de tomilho)
• ¼ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• Açúcar mascavo grosso (opcional)
• Raminhos de tomilho frescos (opcional)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 graus F. Metade dos tomates no sentido do comprimento. Retire as sementes e a membrana central. Coloque os tomates em uma assadeira rasa, corte o lado para cima; regue com azeite. Combine folhas de tomilho, sal e pimenta; Polvilhe a mistura sobre os tomates.

• Passo 2

  Assado, descoberto, por 45 minutos. Retire do forno. Polvilhe levemente com açúcar e cubra com raminhos de tomilho. Sirva quente. Faz 4 a 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 71 calorias (1 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 154 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 2 g de fibra, 4 g de açúcar, 2 g de proteína.