Índice:
Quais são algumas receitas que posso fazer no meu grill elétrico?
Existem muitos modelos de grelhadores eléctricos, alguns para interiores e outros para exteriores. Os modelos de interiores podem ser do tipo que você fecha na comida, de modo que cozinhe tanto na parte superior quanto na inferior ao mesmo tempo, ou eles podem ser grelhados abertos. As grades ao ar livre são grades abertas. As grelhas de tipo aberto cozinham a comida da mesma forma que as grelhadoras a carvão e a gás, pelo que pode usar qualquer uma das suas receitas favoritas nestas grelhas e os horários devem ser os mesmos. Se você estiver usando uma grelha fechada, os horários são mais rápidos, pois a comida é cozida na parte superior e inferior ao mesmo tempo. Aqui está uma idéia de receita de carne de bovino: Hambúrguer de pimenta-Bacon Faz: 4 porções 1 cebola pequena, em fatias finas e separados em anéis 1 Anaheim fresca ou pimenta verde suave, sem sementes e cortada em anéis 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga 1 ovo levemente batido 1 / 4 xícara de migalhas de pão seco e seco 6 fatias de bacon cozido crocante, 4 a 6 pimentas serrano frescas ou 2 a 3 pimentos frescos jalapeño, sem sementes e picadinhas 2 colheres de sopa de leite 1 libra de carne moída magra 4 rolos kaiser ou pães de hambúrguer, divididos e torrados 4 folhas de alface 1. Pré-aqueça o grill elétrico interno. Em uma panela pequena, cozinhe a cebola e a pimenta de Anaheim na margarina quente por cerca de 5 minutos ou até a cebola ficar macia. 2. Enquanto isso, em uma tigela média misture ovos, migalhas de pão, bacon, pimentas serrano e leite. Adicione carne moída; misture levemente mas completamente. Forma em quatro rissóis de 3/4 de polegada de espessura. 3. Coloque rissóis no grelhador. Se estiver usando uma grelha coberta, feche a tampa. Grelhe os hambúrgueres até que a carne não esteja mais rosada. (Para uma grelha coberta, aguarde 5 a 7 minutos. Para um grelhador descoberto, aguarde 14 a 18 minutos, virando uma vez a meio da grelha.) Sirva hambúrgueres em rolos com mistura de cebola e folhas de alface. Informação Nutricional por porção: 550 cal., 29 g de gordura total (9 g de gordura saturada), 132 mg de col., 733 mg de sódio, 38 g de carb., 1 g de fibra alimentar, 32 g de proteína. Valores diários: 0% vit. A, 34% vit. C, 8% de cálcio, 29% de ferro.
