Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Espalhe dois terços das tortilla chips em uma bandeja refratária de 11 ou 12 polegadas ou panela de pizza; deixou de lado.
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Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída em fogo médio até dourar. Escorra a gordura.
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Adicione o feijão e a 1 xícara de salsa à carne. Colher cerca de dois terços da mistura sobre chips. Polvilhe com 1 xícara de queijo. Asse por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter. Retire do forno. Cubra com os restantes chips, mistura de carne e queijo. Asse cerca de 10 minutos a mais ou até que o queijo derreta.
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Se desejar, cubra com cebola verde, coentro, pimenta jalapeño, fatias de jalapeño em conserva, creme azedo e / ou salsa adicional.
Nachos sem carne
Prepare como indicado, exceto omitir carne e pule Passo 2. Adicione mais de 15 onças podem feijão preto ou feijão, lavados e escorridos, para a mistura de feijão.Per servindo: 314 calorias, 14 g de proteína, 37 g de carboidratos, 14 g total gordura (5 g sat. gordura), 22 mg de colesterol, 7 g de fibra, 2 g de açúcar total, 8% de vitamina A, 7% de vitamina C, 746 mg de sódio, 25% de cálcio, 16% de ferro Exchanges: 2, 5 de amido, 1 magro carnes, 2 gorduras Carb Choice: 2.5
Nachos de Frango
Prepare como indicado, exceto substituto de 1 quilo de peito de frango sem pele desossado, cortado em pedaços pequenos, para a carne moída. Cozinhe até que os pedaços de frango não estejam mais rosados.Per servindo: 337 calorias, 23g de proteína, 29g de carboidrato, 15g de gordura total (6g sat. De gordura), 59mg de colesterol, 4g de fibra, 2g de açúcar total, 8% Vitamina A, 8% Vitamina C, 643 mg de sódio, 23% de cálcio, 11% de ferro. Trocas: 2 de amido, 2, 5 de carne magra, 2 de gordura.
Fatos Nutricionais
Por porção: 417 calorias (10 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 63 mg de colesterol, 615 mg de sódio, 29 g de carboidratos, 4 g de fibra, 2 g de açúcar, 21 g de proteína.
