Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma panela grande, misture as 7 xícaras de água e 2 xícaras de açúcar. Levar a ferver, mexendo para dissolver o açúcar; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, por 5 minutos. Retire do fogo. Adicione saquinhos de chá e 8 raminhos de hortelã; cubra e deixe descansar por 5 minutos. Usando uma escumadeira, remova os saquinhos de chá e os ramos de hortelã; descartar.
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Transfira o chá para uma tigela ou recipiente à prova de calor de 1-1 / 2- a 2-galão. Adicione as 8 xícaras de água fria, suco de laranja e suco de limão. Cubra e leve à geladeira pelo menos 4 horas ou até 2 dias. Sirva o chá sobre o gelo e decore com raminhos adicionais de hortelã. Faz 16 a 18 porções de 8 onças.
Dica de cozinha de teste:
Você pode reduzir pela metade essa receita se quiser menos porções.