Caçarola de hambúrguer Mexicali | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ libras de carne moída magra
• 1 onça 15 lata pode tomate em cubos estilo mexicano
• 1 ½ xícaras de milho integral congelado, descongelado
• ½ xícara de mistura de queijo mexicano finamente picado, mais 2 colheres de sopa, divididas
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de fubá amarelo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 ¼ colheres de chá de fermento em pó
• 1 ovo batido
• ⅔ xícara de leite
• 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
• 1 receita de tomate fresco Toss, (ver receita)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 graus F. Em 12 polegadas frigideira cozinhar e carne marrom; drenar gordura. Mexer em tomates não drenados e 1 xícara de milho; calor através. Transfira para assadeira untada de 2 litros. Polvilhe com 1/2 xícara de queijo.

• Passo 2

  Para a cobertura de pão de milho, em uma tigela média misture a farinha, farinha de milho, açúcar, fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal. Junte o ovo, o leite e o óleo. Espalhar uniformemente na mistura de carne bovina. Polvilhe restantes 2 colheres de queijo. Asse, descoberto, 30 minutos ou até que o topo esteja definido. Deixe descansar por 5 minutos.

Fatos Nutricionais

Por porção: 506 calorias (10 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 125 mg de colesterol, 603 mg de sódio, 38 g de carboidratos, 2 g de fibra, 8 g de açúcar, 30 g de proteína.

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Lance De Tomate Fresco

Ingredientes

• 1 xícara de tomate uva vermelha, cortada ao meio
• ¼ xícara de coentro picado
• ½ xícara de milho congelado inteiro restante
• ⅓ xícara azeitonas verdes, metade pela metade (opcional)

instruções

• Passo 1

  Na tigela, misture o tomate, o coentro, o milho restante e, se desejar, azeitonas verdes cortadas ao meio; colher porções. Por 6 pessoas.