Brownies Mágicos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 13 colheres de sopa de manteiga (sem substitutos)
• 6 ½ onças de chocolate sem açúcar, picado grosseiramente
• 1 ½ xícaras de farinha de bolo peneirada ou farinha de trigo
• ¾ colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 ¼ colher de chá de baunilha
• 1 ¼ xícaras de nozes picadas, torradas

instruções

• Passo 1

  Unte uma assadeira de 13x9x2 polegadas; deixou de lado. Em uma panela pequena e pesada, aqueça a manteiga e o chocolate em fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate esteja derretido e macio. Separe para esfriar. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o sal. Deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar com uma batedeira elétrica em alta velocidade por 5 minutos ou até ficarem cor de limão e fofo, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Adicione a mistura de chocolate arrefecido e baunilha. Bata em velocidade baixa até combinado. Adicione a mistura de farinha. Bata em velocidade baixa até os lados combinados e raspados da tigela. Misture as nozes. Espalhe a massa na panela preparada. Asse em forno a 325 graus F durante 30 minutos ou até que os brownies apareçam.

• etapa 3

  Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Faz 15 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 382 calorias (12 g de gordura saturada, 85 mg de colesterol, 224 mg de sódio, 39 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 5 g de proteína.