Tacos de carne de porco desfiada de baixo carboidrato | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 cascas de taco ou quatro tortilhas de farinha de 6 a 8 polegadas
• 1 ¼ de xícara de carne de porco salgada picada (veja www.bhg.com)
• ¼ xícara de molho picante ou salsa
• 1 xícara de alface picada
• ¼ xícara de queijo enchilado anejo finamente picado ou queijo Monterey Jack
• 2 colheres de sopa de azeitonas maduras sem caroço
• Leite azedo (opcional)
• 1 abacate médio, metade, sem sementes, descascado e picado (opcional)

instruções

• Passo 1

  Para aquecer as cascas de taco, coloque em uma assadeira e aqueça em um forno de 350 graus F durante 5 a 7 minutos ou até aquecer completamente. (Ou, para aquecer as tortillas de farinha, enrole as tortillas firmemente em papel alumínio. Aqueça em um forno a 350 graus F durante cerca de 10 minutos ou até que fique totalmente aquecido.)

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma panela média combine Shredded Savory Pork e Picante Sauce ou salsa; aquecer (adicionar molho picante ou salsa, se necessário, para umedecer).

• etapa 3

  Para montar tacos, coloque a mistura de carne de porco em conchas quentes de taco. (Se estiver usando tortilhas de farinha, coloque a mistura de carne de porco no centro de tortilhas quentes; dobre ao meio sobre a mistura de carne de porco.) Cubra com alface, queijo e azeitonas. Se desejar, sirva com creme azedo e abacate. Faz 4 tacos.

Fatos Nutricionais

Por dose: 256 calorias (5 g de gordura saturada, 67 mg de colesterol, 280 mg de sódio, 11 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 19 g de proteína.