Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma frigideira grande, cozinhe salsicha e cebola em fogo médio até que a salsicha esteja marrom e a cebola esteja macia. Escorra a gordura.
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Forre um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart com um forro de fogão lento de plástico. No fogão lento preparado, misture a mistura de salsicha, batatas fritas, o queijo de 1 xícara, pimentão e cogumelos. Em uma tigela média, misture a sopa e a água. Despeje sobre a mistura marrom da mistura no fogão; mexa para combinar.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 9 horas ou em alta temperatura por 4 a 4-1 / 2 horas. Mexa antes de servir. Se desejar, cubra com queijo adicional e jalapenos fatiados. Se desejar, sirva com salsa e / ou creme azedo. Faz 8 porções.
Dicas
* Como as pimentas quentes, como os jalapenos, contêm óleos voláteis que podem queimar a pele e os olhos, evite o contato direto com os chiles o máximo possível. Ao trabalhar com pimentas, use luvas de plástico ou borracha. Se suas mãos nuas tocarem as pimentas, lave bem as mãos com sabão e água.
Fatos Nutricionais
Por porção: 381 calorias (11 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 64 mg de colesterol, 1015 mg de sódio, 24 g de carboidratos, 3 g de fibra, 2 g de açúcar, 16 g de proteína.
