Compra de ventilação de cozinha e guia de planejamento | melhores casas e jardins

Ao comprar aberturas de cozinha, você tem a opção de ventilação suspensa ou descendente. De qualquer maneira, procure um modelo silencioso com uma capacidade que corresponda ou exceda os requisitos do seu cooktop e se adapte ao seu estilo de cozimento. Os capuzes Undercabinet funcionam bem com fogões ou cooktops que produzem poucos Btus. Eles são montados na parede ou no fundo de um armário de parede, através do qual o duto pode ser direcionado para fora.

Chaminés funcionam onde não há armários. Eles montam com uma cobertura decorativa que esconde o duto, oferecendo um ponto focal elegante na cozinha

As capotas das ilhas são montadas no teto e expelidas por dutos acima. Um capuz da ilha deve ser mais largo que o cooktop - idealmente por 3 polegadas de cada lado.

Inserções personalizadas são usadas ao optar por um capô personalizado. Como as entranhas da ventilação estão alojadas em um ambiente, o visual é limitado apenas pela sua criatividade.

As correntes de ar puxam o ar através da canalização sob o piso. A ventilação descendente oferece eficiência de espaço e um visual elegante para cooktops não profissionais.

Outros fatores a serem considerados

Largura do capô

A largura do seu capuz nunca deve ser menor que a largura da superfície de cozimento. "Se possível, o capô deve ser mais largo do que a superfície de cozimento abaixo", diz Clare Kronemeyer, uma designer associada de cozinha e banho (AKBD) em Tempe, Arizona. "A largura extra permite uma maior captura da fumaça, graxa e odores provenientes da área de cozimento". A exceção é a ventilação descendente, que deve sempre ter a mesma largura que a superfície de cozimento que está sendo ventilada.

Altura de montagem

É crucial que o seu exaustor esteja a uma distância adequada acima da sua superfície de cozimento. É geralmente recomendado que os exaustores convencionais sejam instalados 18-24 polegadas acima da superfície de cozimento e capas de alto desempenho 24-30 polegadas acima, mas sempre consulte o manual de instalação do seu exaustor e seu cooktop ou gama para instruções específicas. "Toda vez que você levantar o capô 3 polegadas acima do recomendado, aumente a capa do capuz em 100", diz Karen Collins, da Broan-NuTone.

Nível de Som do Ventilador

O nível de som do ventilador é classificado em sones. Números mais baixos designam unidades mais silenciosas. Um só, por exemplo, é semelhante ao som de uma geladeira quieta em uma sala silenciosa. Duplicar a classificação do som é o mesmo que dobrar o nível de som do aparelho.

Ventilador Ventilador

A capacidade do ventilador de ventilação é avaliada por quantos pés cúbicos de ar por minuto (cfm) um ventilador remove. Se você usar o ventilador de ventilação uma ou duas vezes por dia e cozinhar em uma linha elétrica convencional, precisará de uma ventoinha com capacidade nominal de 160-200 cfm. Para uso semelhante com uma gama de gás convencional, escolha um ventilador com uma capacidade de 200-300 cfm. Se você cozinhar muito em um fogão a gás profissional ou semiprofissional, precisará de 1.500 pcm.

Dicas para Ventilação de Cozinha

Vamos limpar o ar sobre a ventilação da cozinha: Todos os principais aparelhos usados para cozinhar na superfície devem ter um sistema de ventilação que siga as recomendações do fabricante. Não se trata apenas dos odores ofensivos do peixe da noite anterior. É sobre poluição do ar. A gordura e o fumo deixados pela ventilação ineficaz podem prejudicar a sua saúde e danificar os móveis valiosos da cozinha.

"As cozinhas com ventilação adequada são muito mais limpas", diz Karen Collins, gerente de comunicações de marketing da Broan-NuTone, LLC. "A ventilação captura partículas, impedindo que elas se instalem em superfícies e tecidos e danifiquem os armários".

A ventilação também desempenha um papel significativo na obtenção de alta qualidade do ar interior, removendo o excesso de calor e umidade que promove o crescimento de fungos. Além disso, os exaustores tornaram-se um ponto focal em muitas cozinhas e estão disponíveis em inúmeros estilos - desde a aparência popular de aço inoxidável até o apelo personalizado de inserções dentro de bordas de armários. E, como revelam as páginas a seguir, você não precisa pagar um preço a favor de um estilo para obter uma capa elegante. "Em média, os exaustores custam apenas US $ 5 por ano para operar", diz Collins. "Quantas coisas você pode fazer por apenas US $ 5 por ano para fornecer um ambiente interno saudável para sua família?"

Dicas para saber

Independentemente do estilo ou modelo de ventilação que você comprar, siga estas instruções para garantir que ele funcione de maneira eficaz.

Ventilação para o exterior

Se a configuração da sua cozinha permitir, ventile para o exterior para remover o máximo possível de fumo, fumos, odores e calor. Use canalizações de metal sólidas e de paredes lisas no tamanho maior que se adapta ao seu capô e parede. "Com as gamas de gás, é imperativo que você libere fumaça para o exterior", diz Clare Kronemeyer, Associate Kitchen and Bath Designer (AKBD), como você gosta Designs, LLC, Tempe, Arizona (asyoulikeitdz.com)

Minimizar dutos

Mantenha o duto curto e minimize as curvas para um fluxo de ar ideal.

Evitar rascunhos posteriores

Use uma parede ou tampa do teto do lado de fora da casa para evitar que fumaça, fumaça e gases, como o monóxido de carbono, entrem novamente.

Manter

Estabeleça uma rotina de manutenção. Lave ou substitua os filtros a cada um a três meses; a maioria é lava-louças. "Ao comprar uma nova ventilação, procure a etiqueta do Home Ventilating Institute. É uma terceira parte que classifica o desempenho da ventilação. Se você vir a etiqueta HVI, pode ter certeza de que os números estão corretos." Karen Collins, gerente de comunicações de marketing da Broan-NuTone, LLC