Índice:
Ingredientes
instruções
-
Preaqueça o forno a 350 graus F. Na tigela grande bata 2 ovos e cidra com batedor de arame para combinar. Junte a aveia, a cebolinha, a mostarda, o tempero de frango e 1/4 colher de chá. Pimenta preta. Adicione carne de porco e presunto; misture bem. Levemente pat mistura em uma panela de pão 8x4x2 polegadas.
-
Asse por 1-1 / 4 horas ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro do pão lê 160 graus F. Colher gordura. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
-
Enquanto isso, no calor grande frigideira 1 colher de sopa. óleo quente em fogo médio. Quebre metade dos ovos na frigideira. Polvilhe com sal e pimenta. Reduza o calor para baixo. Cubra e cozinhe por 3 a 4 minutos ou até que as claras estejam completamente colocadas e as gemas comecem a engrossar. Repita com os ovos restantes. Retire da frigideira; cubra e mantenha morno.
-
Na mesma frigideira grande (limpe a panela com papel toalha, se necessário) cozinhar o espinafre metade de cada vez, 1 colher de sopa. óleo quente apenas até murchar. Retire da panela.
-
Para servir, coloque um pouco de espinafre no prato. Cubra com fatia de pão de presunto, ovo, molho Quick Dijon e endro fresco.
Fatos Nutricionais
Por porção: 369 calorias (8 g de gordura saturada, 9 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 125 mg de colesterol, 736 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 2 g de fibra, 2 g de açúcar, 19 g de proteína.Molho Dijon Rápido
Ingredientes
instruções
-
Em uma panela pequena, misture o creme azedo, a maionese, o vinagre de cidra e a mostarda. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até ficar quente. Fino com leite.
