Picadas de salada grega | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de queijo feta desintegrado (4 onças)
• ½ xícara de creme azedo de leite
• ¼ xícara de salsa fresca
• 2 colheres de sopa de tomates secos embalados em óleo, escorridos e finamente picados
• 2 dentes de alho picados
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 1 ½ pepino médio
• ¼ xícara de manjericão fresco finamente picado
• ¼ xícara picada sem caroço kalamata azeitonas

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela pequena, misture o queijo feta, o creme azedo, a salsinha, os tomates secos, o alho e a pimenta. Cubra e relaxe por 2 a 24 horas.

• Passo 2

  Usando uma faca afiada, apare as pontas dos pepinos; descarte as extremidades. Viole os pepinos em fatias de 1/4 de polegada de espessura. Colher 1-1 / 2 colheres de chá de mistura de queijo em cada fatia de pepino. Organize fatias de pepino em uma travessa.

• etapa 3

  Em uma tigela pequena misture o manjericão e as azeitonas. Colher um pouco da mistura sobre cada fatia de pepino. Sirva imediatamente. Faz 30 aperitivos.

Fatos Nutricionais

Por dose: 22 calorias (1 g de gordura saturada, 5 mg de colesterol, 57 mg de sódio, 1 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 1 g de proteína.