Índice:
- Ingredientes
- instruções
- * Dica de cozinha de teste:
- ** Dica de cozinha de teste:
- Fatos Nutricionais
- Bolinhos de chocolate branco
- Ingredientes
- instruções
Ingredientes
instruções
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Defina os Cupcakes de Chocolate Branco de 2-1 / 2 polegadas em uma superfície plana; generosamente canalizar algumas das geadas em cada cupcake. Se necessário, remova as assadeiras de papel dos cupcakes de chocolate branco de 1-3 / 4 polegadas. Coloque-os, de cabeça para baixo, no topo dos cupcakes grandes. Generosamente canalize um pouco de glacê em cima de cada cupcake pequeno. Top cada um com um buraco de rosca. Se desejar, passe um pouco de glacê no topo dos furos de rosca. Se necessário, use cobertura para proteger qualquer parte instável das pilhas.
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Forma comprada fondant em bolas de 1-1 / 2 polegadas de diâmetro. (Trabalhe com uma bola de fondant de cada vez e mantenha o fondant coberto até que seja necessário.) Em papel manteiga, role uma bola para dentro de um círculo de 6 polegadas de diâmetro. Drapejar o círculo de fondant sobre uma pilha de cupcakes, pressionando ou vincando o fondant em alguns lugares para fazer a pilha parecer mais fantasmagórica. Repita para fazer 12 cupcakes fantasmagóricos.
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Para os rostos, use glacê para prender os grãos de girassol ao fondant para olhos e bocas ou use glacê preto para cachear os olhos e as bocas. Faz 12 cupcakes (2-1 / 2 polegada).
* Dica de cozinha de teste:
Cobertura de fondant laminada pode ser encontrada no departamento de decoração de bolos de muitas lojas de hobby e artesanato.
** Dica de cozinha de teste:
Se você preferir fazer apenas cupcakes de um tamanho para outro uso, use vinte e dois copos de muffin de 2-1 / 2 polegadas ou quarenta e oito de 1-3 / 4 de polegada. Se você não tiver copos de muffins suficientes ou se todos os cupcakes não couberem no forno ao mesmo tempo, guarde a massa restante na geladeira enquanto o primeiro lote assa.
Fatos Nutricionais
Por porção: 748 calorias (11 g de gordura saturada, 5 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 72 mg de colesterol, 461 mg de sódio, 113 g de carboidratos, 0 g de fibra, 92 g de açúcar, 5 g de proteína.Bolinhos de chocolate branco
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Linha dezesseis copos de muffin de 2 1/2 polegadas e doze de 1/3 de polegada com copos de papel branco. * Em uma tigela grande bata o cream cheese com a batedeira até ficar cremosa. Adicione a mistura de bolo, leite, óleo e ovos. Bata em velocidade média por 2 minutos, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Misture o chocolate branco. Coloque a massa em xícaras de muffin preparadas, enchendo cada uma com cerca de três quartos. Asse cerca de 20 minutos para 2 cupcakes de 1/2 polegada, cerca de 14 minutos para 1 cupcakes de 3/4 de polegada, ou até que um palito de madeira inserido nos centros saia limpo. Cool cupcakes em copos de muffin em prateleiras de arame por 10 minutos. Remova os cupcakes dos copos de muffins. Esfriar completamente sobre uma grade.
