Vieiras fritas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças de vieiras frescas ou congeladas
• 1 colher de sopa de migalhas de pão seco
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• ⅛ colher de chá de sal de alho
• ⅛ colher de chá de páprica
• Cunhas de limão (opcional)
• Revestimento antiaderente

instruções

• Passo 1

  Descongele as vieiras, se congeladas. Reduza para metade as vieiras grandes.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena, misture as migalhas de pão, o queijo parmesão, o sal de alho e a páprica; deixou de lado.

• etapa 3

  Pulverize uma frigideira média com revestimento antiaderente. Cozinhe a frigideira em fogo médio-alto. Adicione vieiras. Cozinhe as vieiras por 5 a 6 minutos ou até que estejam macias, mexendo freqüentemente.

• Passo 4

  Polvilhe vieiras com mistura de migalhas. Sirva imediatamente. Sirva com fatias de limão, se desejar. Rende 2 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 127 calorias, 40 mg de colesterol, 369 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 20 g de proteína.