Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Orange Churro Glaze:
- Cal e esmalte de pistache de pistache:
- Bolo de Aniversário Churro Glaze:
- Chocolate Mexicano Churro Esmalte:
- Fatos Nutricionais
Ingredientes
instruções
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Em uma panela média, misture a água, a manteiga, o açúcar mascavo e o sal. Leve a ferver em fogo médio. Adicione a farinha e as sementes de anis de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher de pau. Cozinhe e mexa até que a mistura forme uma bola e se afaste dos lados da panela. Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos. Adicione o ovo, o extrato de amêndoa e o extrato de anis, batendo bem a mistura com uma colher de pau.
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Preaqueça o forno a 300 ° F. Transfira a mistura para um saco de decoração com uma grande ponta de estrela aberta. Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Tubo de 4x1 polegadas registra na assadeira preparada.
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Em uma panela funda aqueça 2 polegadas de óleo a 375 ° F. Fry logs, alguns de cada vez, em óleo quente cerca de 2 minutos ou até dourar em ambos os lados, girando uma vez. Escorra em toalhas de papel. Mantenha quente no forno enquanto frita os churros restantes.
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Mergulhe os churros no desejado Churro Glaze e coloque em uma assadeira sobre uma assadeira. Reaqueça o esmalte no microondas, conforme necessário, para manter a consistência de imersão.
Orange Churro Glaze:
Em uma tigela média segura para micro-ondas, misture 1/4 xícara de suco de laranja, 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de néctar de agave ou xarope de milho light. Microondas em 100 por cento de potência (alta) por 1 minuto. Se desejar, adicione 1 colher de chá de licor de laranja. Bata 2 xícaras de açúcar em pó, mexendo até que o esmalte esteja macio. Se desejar, misture bastante corante laranja, uma gota de cada vez, para obter a cor desejada. Polvilhe churros vidrados com casca de laranja finamente picada. (Faz cerca de 1 xícara.) Análise nutricional por porção: 820 calorias, 5g de proteína, 97g de carboidratos, 47g de gordura total (15g sat. De gordura), 95mg de colesterol, 1g de fibra, 71g de açúcar total, 13% Vitamina A, 14% Vitamina C, 475 mg de sódio, 3% de cálcio, 11% de ferro
Cal e esmalte de pistache de pistache:
Em uma tigela média segura para micro-ondas, misture 1/4 xícara de suco de limão, 1/4 xícara de pistache finamente picado, 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de néctar de agave ou xarope de milho light. Microondas em 100 por cento de potência (alta) por 1 minuto. Bata 2 xícaras de açúcar em pó, mexendo até que o esmalte esteja macio. Se desejar, misture bastante corante verde, uma gota de cada vez, para fazer a cor desejada. Polvilhe churros vidrados com pistácios finamente picados adicionais. (Faz cerca de 1 xícara.) Análise nutricional por porção: 884 calorias, 8 g de proteína, 100 g de carboidratos, 52 g de gordura total (16 g sat. Gordura), 95 mg de colesterol, 2 g de fibra, 70 g de açúcar total, 13% Vitamina A, 8% de vitamina C, 527 mg de sódio, 4% de cálcio, 13% de ferro
Bolo de Aniversário Churro Glaze:
Em uma tigela média para micro-ondas, misture 1/4 xícara de leite integral, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de xarope de milho light e 1 colher de chá de baunilha. Microondas em 100 por cento de potência (alta) por 1 minuto. Bata 2 xícaras de açúcar em pó, mexendo até que o esmalte esteja macio. Polvilhe churros vidrados com polvilha multi-coloridas. (Faz cerca de 1 xícara.) Análise nutricional por porção: 855 calorias, 6 g de proteína, 100 g de carboidratos, 49 g de gordura total (15 g sat. Gordura), 96 mg de colesterol, 1 g de fibra, 74 g de açúcar total, 13% Vitamina A, 0% Vitamina C, 485 mg de sódio, 5% de cálcio, 10% de ferro
Chocolate Mexicano Churro Esmalte:
Em uma tigela média microondas seguro combinar 4 oz pedaços de chocolate amargo, 1/2 xícara de leite integral, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de néctar de agave ou xarope de milho luz, 1 colher de chá de baunilha e 1/2 colher de chá de canela. Microondas em 100 por cento de potência (alta) por 2 minutos. Bata 2 xícaras de açúcar em pó, mexendo até que o esmalte esteja macio. Se desejar, polvilhe churros vidrados com amendoins finamente picados. Polvilhe com canela em pó adicional. (Faz cerca de 1 1/3 xícaras.) Análise nutricional por porção: 1003 calorias, 8 g de proteína, 112 g de carboidratos, 62 g de gordura total (24 g de gordura saturada), 106 mg de colesterol, 3 g de fibra, 82 g de açúcar total, 16% de vitamina A, 0% de vitamina C, 514 mg de sódio, 8% de cálcio, 22% de ferro
Fatos Nutricionais
Por dose: 820 calorias (15 g de gordura saturada, 19 g de gordura poliinsaturada, 10 g de gordura monoinsaturada), 95 mg de colesterol, 475 mg de sódio, 97 g de carboidratos, 1 g de fibra, 71 g de açúcar, 5 g de proteína.
