Epazote

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Epazote é um perene concurso pungente mais comumente usado na culinária mexicana. Use as folhas frescas ou secas em pratos de feijão e sopas. Epazote mistura bem com orégano, cominho e chiles, mas por conta própria, tem um sabor forte que alguns se comparam ao querosene.
Plantas maduras crescem 2-3 pés de altura. Epazote prefere um local seco e ensolarado, mas não é específico sobre as condições de cultivo. Na verdade, ele se espalha facilmente pelo jardim, a menos que você o contenha e retire as hastes de flores antes de colocar a semente.

nome do gênero	Dysphania ambrosioides
leve	Parte sol, Dom
tipo de planta	Erva
altura	1 a 3 pés 3 a 8 pés
largura	Para 3 metros de largura
solucionadores de problemas	Resistente à seca
características especiais	Baixa manutenção, Bom para recipientes
zonas	8, 9, 10, 11
propagação	Divisão, Semente