Caril de frango temperado cajun | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ⅓ xícara de mel
• 3 colheres de sopa de água
• 3 colheres de sopa de mostarda preparada
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga derretida
• 2 - 3 colheres de chá de tempero Cajun
• 2 - 3 colheres de chá de caril em pó
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• 6 metades de peito de frango desossadas e sem pele (cerca de 1-1 / 2 libras)
• 3 xícaras de arroz cozido quente

instruções

• Passo 1

  Em uma assadeira retangular de 3 litros, misture mel, água, mostarda, margarina ou manteiga derretida, tempero cajun, caril, suco de limão e alho; misture bem. Adicione as metades de peito de frango, virando para o casaco. Organize em uma única camada.

• Passo 2

  Asse, descoberto, em um forno de 350 graus F cerca de 30 minutos ou até que o frango esteja macio e não mais rosa. Sirva gotejamento de frango e panela com arroz cozido quente. Faz 6 porções.

Dicas

Combine mistura de mel; cobrir e resfriar até 24 horas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 438 calorias (2 g de gordura saturada, 89 mg de colesterol, 389 mg de sódio, 47 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 35 g de proteína.