Ervilhas com cheiro de cominho | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pkg de 16 onças. Ervilhas congeladas
• 2 colheres de chá de óleo vegetal
• 1 colher de chá de sementes de cominho, esmagadas
• ¼ - 0, 5 colher de chá de pimenta vermelha esmagada (opcional)
• 2 colheres de sopa de coentro fresco cortado
• Sal (Opcional)

instruções

• Passo 1

  Coloque as ervilhas congeladas em uma peneira e enxágüe com água fria para descongelar; escorra e seque.

• Passo 2

  Em uma panela grande aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione cominho e pimenta vermelha esmagada (se estiver usando); cozinhe e mexa por 30 segundos ou até perfumado. Misture as ervilhas. Cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione coentro; cozinhe e mexa mais 30 segundos. Se desejar, tempere a gosto com sal.

Fatos Nutricionais

Por porção: 73 calorias (0 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 82 mg de sódio, 10 g de carboidratos, 3 g de fibra, 4 g de açúcar, 4 g de proteína.