Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela pequena, misture a mostarda seca, o cominho e a pimenta preta. Apare a gordura do assado. Se necessário, corte o assado para caber em um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart. Polvilhe assado uniformemente com a mistura de mostarda seca. Coloque o assado no fogão. Adicione a água ao fogão.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 9 horas ou em alta temperatura por 4 a 4-1 / 2 horas. Enquanto isso, prepare os pepinos secos. Se estiver usando a configuração de baixa temperatura, ative a configuração de alta temperatura. Adicione pimentões e pimentos banana para desacelerar fogão. Cubra e cozinhe por mais 30 minutos.
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Retire a carne de porco do fogão. Usando dois garfos, triturar grosseiramente a carne de porco. Agite a carne de porco para o líquido de cozimento no fogão.
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Espalhe a mostarda amarela sobre os lados partidos dos pãezinhos ciabatta. Usando uma escumadeira, divida a carne de porco entre as metades do bolo. Coloque o presunto sobre a carne de porco. Usando uma escumadeira, retire os pimentões do fogão e coloque sobre o presunto. Usando uma escumadeira, pique os Pepinos em sanduíches. Se desejar, regue um pouco do líquido de pepino sobre os sanduíches.
Fatos Nutricionais
Por porção: 294 calorias (2 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 72 mg de colesterol, 498 mg de sódio, 25 g de carboidratos, 3 g de fibra, 4 g de açúcar, 28 g de proteína.Pepinos Dilled
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande misture o vinagre, a maionese, o endro e o sal. Finamente fatia pepinos; adicione a mistura de maionese com as lascas de cebola vermelha. Atire para casaco. Cubra e refrigere por 2 a 4 horas antes de servir. Faz cerca de 4 xícaras.
