Torta de bolo de chocolate | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de manteiga
• ¾ xícara de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• ½ xícara de leite
• 1 concha de massa folhada não cozida de 9 polegadas
• ½ xícara de água
• 2 onças de chocolate meio amargo
• ⅔ xícara de açúcar
• ½ xícara de nozes picadas

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, bata 1/2 xícara da manteiga com uma batedeira em velocidade média de 30 segundos. Adicione 3/4 de xícara de açúcar; bata até ficar leve e fofo. Bata no ovo e 1 colher de chá de baunilha. Misture farinha, fermento em pó e sal. Bata a mistura de farinha e leite alternativamente na mistura de ovos. Despeje em casca de pastelaria; deixou de lado.

• Passo 2

  Aqueça a água e o chocolate em fogo baixo até o chocolate derreter. Misture 2/3 de xícara de açúcar; aqueça apenas até ferver. Retire do fogo; adicione 1/4 xícara de manteiga restante e 1 colher de chá de baunilha, mexendo até a manteiga derreter. Despeje a mistura de chocolate sobre a massa na casca da torta. Polvilhe com nozes. Asse em forno de 350 graus F cerca de 50 minutos. Arrefecer cerca de 30 minutos na grelha. Sirva quente ou frio. Faz 10 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 473 calorias (12 g de gordura saturada, 62 mg de colesterol, 372 mg de sódio, 50 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 5 g de proteína.