Torta de açúcar com açúcar | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

¾ xícara bolinhos de shortbread finamente esmagados (cerca de 12 cookies)
¼ xícara de biscoitos graham finamente esmagados
1 colher de sopa de manteiga derretida
3 ovos
1 onça cream cheese, amolecido
½ xícara meio e meio ou creme claro
¼ xícara) de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 colher de chá de baunilha
3 toffee inglês coberto com chocolate de 1, 4 onças, picado grosseiramente
1 barra de 1.55 onças de chocolate branco com pedaços de biscoito de chocolate, picados grosseiramente
15 bolas de leite maltadas, picadas grosseiramente (cerca de 1/3 xícara)
Doces picados adicionais (opcional)

Passo 1
Preaqueça o forno a 350 graus F.
Passo 2
Para crosta, em uma tigela pequena, misture os biscoitos esmagados, migalhas de biscoitos e 1 colher de sopa de manteiga derretida (mistura será quebradiço). Pressione a parte inferior e lateral de uma panela de 9 polegadas com fundo removível. Asse por cerca de 10 minutos ou até que a massa fique levemente dourada. Esfrie na cremalheira de fio.
etapa 3
No liquidificador ou processador de alimentos, misture os ovos, queijo creme, metade e meia, açúcar, 3 colheres de sopa de manteiga amolecida e baunilha. Cubra e misture ou processe até ficar homogêneo.
Passo 4
Para recheio, em uma tigela grande, misture caramelo inglês, chocolate branco e bolinhas de leite maltadas. Misture a mistura de cream cheese. Coloque a panela forrada de crosta na assadeira rasa. Despeje a mistura de queijo cremoso na panela com revestimento de crosta (a panela estará cheia).
Passo 5
Asse por cerca de 30 minutos ou até o centro aparecer quase pronto quando agitar suavemente. Deixe esfriar na panela em uma gradinha por 1 hora. Remova o lado da panela torta. Transferir cuidadosamente a torta para o prato de servir. Cubra e relaxe por 4 a 8 horas. Se desejar, decore com doces picados adicionais. Faz 12 porções.