Couves de Bruxelas com bacon | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ¼ de libras couves de Bruxelas
• 3 fatias de bacon ou bacon, em cubos
• 1 ½ colher de chá de tomilho fresco ou 1/2 colher de chá de tomilho seco, esmagado
• ¼ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta

instruções

• Passo 1

  Apare os brotos e descarte as folhas externas descoloridas. Metade de brotos grandes. Em uma panela média coberta, cozinhe em uma pequena quantidade de água fervente e salgada por 8 a 10 minutos ou até ficar macia. Drenar; Enxaguar em água fria. Seque com papel toalha. Deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio por 3 a 5 minutos ou apenas até que esteja cozido, mas não crocante. Escorra a gordura. Reduza o fogo para médio-baixo.

• etapa 3

  Adicione brotos, tomilho, sal e pimenta ao bacon na frigideira. Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que os brotos sejam aquecidos. Faz 8 porções.