Lar Receita Pudim de pão de mirtilo com molho de mirtilo | melhores casas e jardins

Pudim de pão de mirtilo com molho de mirtilo | melhores casas e jardins

Índice:

Anonim

Ingredientes

instruções

  • Preaqueça o forno a 350 ° F. Espalhe cubos de pão em uma assadeira quadrada de 2 quartos. Mexa delicadamente 1 xícara de mirtilos, nozes e coco.

  • Em uma tigela grande, misture ovos, leite, açúcar granulado, manteiga derretida, baunilha, canela e noz-moscada. Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre a mistura de pão. Pressione levemente com as costas de uma colher grande para umedecer todos os ingredientes.

  • Asse por cerca de 50 minutos ou até que a parte superior esteja uniformemente estufada e uma faca inserida no centro saia limpa.

  • Deixe esfriar sobre uma gradinha por 30 a 45 minutos. Se desejar, cubra com blueberries adicionais e polvilhe levemente com açúcar em pó. Sirva quente com molho de mirtilo.

Ponta de Make-Ahead

Para cubos de pão secos, pré-aqueça o forno a 300 ° F. Corte o pão em cubos de 1, 2 cm. Espalhe cubos em uma assadeira rasa. Asse por 10 a 15 minutos ou até secar, mexendo duas vezes; legal.

Fatos Nutricionais

Por porção: 379 calorias (6 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 67 mg de colesterol, 230 mg de sódio, 55 g de carboidratos, 2 g de fibra, 39 g de açúcar, 7 g de proteína.

Molho de Mirtilo

Ingredientes

instruções

  • Em um liquidificador misture blueberries e 2 colheres de sopa de creme de leite. Cubra e misture até que os mirtilos estejam purê. Coe a mistura através de uma peneira de malha fina em uma tigela, pressionando as frutas com uma colher para liberar seus sucos. Misture o açúcar de confeiteiro, o xarope de milho e a baunilha em mistura tensa. Adicione mais creme de leite fresco, 1 colher de chá de cada vez, para atingir a consistência de garoa.

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