Índice:
Ingredientes
instruções
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Usando uma palheta de plástico ou madeira ou um espeto afiado, fure as peles dos tomates em vários lugares. Coloque os tomates em um saco de plástico auto-selante e seguro para alimentos; adicione vodka. Saco de selo. Gire a sacola para cobrir os tomates. Refrigere durante a noite para permitir que o sabor penetre.
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Drene tomates; descartar vodka. Espete os vegetais em palitos usando uma azeitona, um pedaço de aipo e um tomate cereja em cada palito. Polvilhe levemente com sal de aipo. Transfira para a travessa. Faz 24 espetos.