Calzones a qualquer hora | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 - 5 fatias de batata com 0, 25 polegada de espessura
• 1 rodada A qualquer hora Calzones massa (pesquisa Receita Center) ou 7 polegadas rodada de massa de pizza unbaked
• Azeite

VARIAÇÃO FETA E PROSCIUTTO:

• ¼ xícara de fatias de pimentão vermelho assado
• 2 fatias de presunto
• ¼ xícara de queijo feta desintegrado
• ½ colher de chá de endro fresco

VARIAÇÃO DE RICOTA E HAM:

• ¼ xícara de ricota
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de cebolinha
• 1 ½ onças de presunto defumado de boa qualidade, em fatias finas

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Para cada calzone, coloque fatias de batata em camada única na placa de microondas. Cubra com filme plástico; vent. Micro-cozinhe em alta (100% de potência) 2 a 3 minutos ou até ficar macio. Remova o envoltório; legal.

• Passo 2

  Na superfície levemente enfarinhada, coloque a massa redonda de calzones. Fatias de batata camada na metade do círculo de massa, para dentro de 1 polegada de bordas. Para Variação de Feta e Prosciutto, pimento vermelho, presunto, queijo feta e endro fresco. Para Ricotta e Variação de Presunto, em uma tigela pequena misture ricota, queijo parmesão e cebolinha. Espalhe a mistura de ricota uniformemente sobre as fatias de batata. Cubra com presunto.

• etapa 3

  Umedeça as bordas com água. Dobre a massa ao meio sobre o recheio. Foca. Coloque calzone em uma assadeira levemente untada ou forrada de pergaminho. Pincele com azeite.

• Passo 4

  Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar. Porções 4 a 6.

Fatos Nutricionais

Por porção: 456 calorias (7 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 46 mg de colesterol, 1372 mg de sódio, 59 g de carboidratos, 4 g de fibra, 3 g de açúcar, 18 g de proteína.