Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata no ovo, creme de leite, baunilha e extrato de amêndoa até combinado. Bata em amêndoas moídas. Bata o máximo de 2-1 / 4 xícaras de farinha que você puder com o mixer. Usando uma colher de pau, misture o restante da farinha de 2-1 / 4 xícaras. Divida a massa ao meio. Cubra e refrigere por 1 a 2 horas ou até que a massa seja fácil de manusear.
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Preaqueça o forno a 375 ° F. Em uma superfície bem enfarinhada, enrole uma porção de massa de cada vez para 1/8 a 1/4 de polegada de espessura. Usando cortadores de biscoito de 2-1 / 2 polegadas, corte a massa em formas desejadas. Coloque recortes de 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal. Asse por 7 a 8 minutos ou até que as bordas estejam firmes e a parte de baixo esteja marrom claro. Transfira cookies para uma gradinha; legal.
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Se desejar, use um pequeno pincel novo para escovar os biscoitos com pó de brilho. Tubulação de glacê real em cookies em desenhos de floco de neve. Deixe descansar até que o gelo esteja definido.
Armazenar:
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele os cookies não congelados por até 3 meses. Para servir, descongele os cookies, se congelados. Decore como indicado.
Fatos Nutricionais
Por porção: 172 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 18 mg de colesterol, 106 mg de sódio, 30 g de carboidratos, 0 g de fibra, 23 g de açúcar, 1 g de proteína.Glacê real
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande misture o açúcar em pó, o pó de merengue e o creme de tártaro. Adicione a água e a baunilha. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade baixa até combinado; bata em alta velocidade por 7 a 10 minutos ou até que a cobertura atinja uma consistência de tubulação rígida. Se não estiver usando imediatamente, cubra a tigela com uma toalha de papel úmida e cubra a toalha de papel com filme plástico; resfriar por até 48 horas.
Gorjeta:
Procure por merengue em pó no corredor de decoração do bolo de um hobby ou loja de artesanato.
