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Sentir-se de vez em quando é uma parte natural dos altos e baixos da vida. Mas existem maneiras de ajustar sua dieta para ajudar a estabilizar seu humor. Susan Moores, nutricionista registrada, porta-voz da American Dietetic Association e consultora de nutrição em St. Paul, Minnesota, diz que comer refeições regulares é vital para manter seu humor equilibrado. "É importante manter o seu nível de energia sem pular as refeições, caso contrário seu nível de serotonina, uma substância química no cérebro que produz calma, pode mudar."
Escolher uma variedade saudável de alimentos e não apenas se concentrar em um nutriente é crucial, diz Moores. "Quando as pessoas comem melhor, elas se sentem melhor, e há um papel definitivo para uma dieta saudável quando alguém está sofrendo de depressão. Uma boa nutrição não vai tirar você da depressão, mas é uma peça do quebra-cabeças para controlar a depressão." Moore também adverte que as dietas populares com pouco carboidrato podem ter um impacto negativo no cérebro das pessoas.
"Os carboidratos estão ligados à produção de serotonina e a falta de carboidratos pode causar mudanças no humor", diz ela. Aqui, uma lista de alimentos que contêm nutrientes que podem ajudar a estabilizar seu humor.
Salmão e Cavala
Rico em ômega-3 ácidos graxos, salmão e cavala são ótimas opções de jantar, não importa o seu problema de saúde. Há algumas pesquisas que mostram uma ligação entre a falta de ácidos graxos ômega-3 e depressão, diz Moores. Os ácidos graxos ômega-3 também ajudam a prevenir doenças cardíacas e derrames e podem ajudar a prevenir alguns tipos de câncer. Além disso, o salmão contém selênio, um importante mineral antioxidante. Certifique-se de escolher o salmão selvagem na mercearia ou mercado de peixe local, uma vez que contém mais ômegas do que salmão de cultivo (muitas vezes chamado de Atlântico).
Óleo de canola
Alguns estudos mostraram que pessoas que sofrem de depressão também têm níveis mais baixos de vitamina E antioxidante, de acordo com Moores. Portanto, embora o óleo seja rico em gordura e deva ser consumido com moderação estrita, o óleo de canola é rico em vitamina E. (O USDA recomenda consumir no máximo 6 colheres de chá ou 24 gramas de óleo por dia). Tente substituir o óleo de canola por óleo vegetal quando você está saltando esse salmão para um jantar saudável.
Espinafre e ervilhas frescas
Vegetais verde-escuros como espinafre e ervilhas são ricos em folato, o que pode ajudar a estabilizar o seu humor, porque é necessário para ajudar a fazer a serotonina. Além disso, as ervilhas são uma boa fonte de vitamina C e fibras. Tenha em mente que as ervilhas enlatadas diminuíram os nutrientes, então tente usar ervilhas frescas ou congeladas sempre que puder. Para um impulso nutricional, adicione ervilhas à sua salada de atum ou prepare a salada com espinafre em vez de alface.
