Índice:
Ingredientes
instruções
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Pré-aqueça o frango. Trim termina abobrinha. Corte a abobrinha longitudinalmente em fatias de 1/4 de polegada. Revestir levemente os dois lados das fatias de abobrinha com spray de cozinha; Coloque metade das fatias em uma única camada em uma grade instalada em uma assadeira grande. Grelhe cerca de 6 centímetros do calor por 12 a 14 minutos ou até dourar levemente, virando uma vez a meio da grelha. Repita com as fatias de abobrinha restantes. Reduza a temperatura do forno para 375 ° F.
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Em uma frigideira grande, cozinhe carne moída, cogumelos e alho até que a carne esteja dourada, usando uma colher de pau para quebrar a carne enquanto cozinha. Drenar. Retire do fogo. Mexa o molho de macarrão, molho de tomate, manjericão, orégano e sementes de funcho em mistura na frigideira. Em uma tigela pequena misture o ovo com a ricota.
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Para montar a lasanha, espalhe 1 xícara da mistura de molho no fundo de uma assadeira de 13x9x2 polegadas. Cubra com bastante das fatias de abobrinha para cobrir a mistura de molho. Metade da mistura de ricota em cima da abobrinha; use uma colher para espalhar levemente a mistura de ricota sobre a abobrinha. Polvilhe 3/4 xícara de queijo mussarela por cima. Cubra com metade da mistura de molho restante. Repita as camadas mais uma vez, terminando com a mistura de molho.
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Asse no forno a 375 ° F por 20 minutos. Polvilhe com o restante queijo 1/2 xícara. Asse por mais 10 a 15 minutos ou até que o queijo derreta. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Dicas
Lasanha típica: 1920 calorias, 64 g de gordura (a pequena Itália de Maggiano)
Fatos Nutricionais
Por porção: 209 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 58 mg de colesterol, 565 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 3 g de fibra, 10 g de açúcar, 20 g de proteína.
