Molho de chocolate quente | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara) de açúcar
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ¼ xícaras de leite

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela pequena misture o açúcar, o cacau em pó e a farinha. Em uma panela média, derreta a manteiga. Mexa bem na mistura de açúcar até que não haja grumos. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar; cozinhe e mexa mais 1 minuto.

• Passo 2

  Sirva com Grillers de Chocolate-framboesa.

Dicas

Cubra e refrigere o restante do molho até 2 dias. Para reaquecer 1/2 a 2/3 xícara de molho, coloque em uma tigela para microondas. Microcook a 100% de potência (alta) por 1 a 2 minutos, até aquecer, mexer uma vez. Ou coloque o molho em uma panela pequena e aqueça em fogo médio-baixo, mexendo sempre.

Fatos Nutricionais

Por porção: 51 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 6 mg de colesterol, 26 mg de sódio, 8 g de carboidratos, 0 g de fibra, 6 g de açúcar, 1 g de proteína.