Caçarola mac de atum toscana | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

Spray de cozinha antiaderente
6 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de cogumelos cremini
½ xícara de pimentão doce picado vermelho e / ou verde
¼ xícara de cebola picadinha
¼ xícara de farinha de trigo
2 ½ xícaras de leite
4 onças de queijo fontina, desfiado (1 xícara)
2 colheres de sopa de alho de ervas da Toscana
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta preta moída
3 xícaras de macarrão de ovos cozidos
2 onças de 5 onças atum oil-packed, drenado
¼ xícara de manjericão fresco picado
1 tomate fatiado
½ xícara de migalhas de pão panko

instruções

Passo 1
Preaqueça o forno a 375 ° F. Brasão um gratinado de 2-quart ou assadeira com spray de cozinha; deixou de lado.
Passo 2
Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma panela de 3 litros em fogo médio. Adicione os cogumelos, pimentos e cebola. Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até amolecer. Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto. Adicione o leite até ficar homogêneo. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
etapa 3
Retire do fogo e misture o queijo e 1 1/2 colheres de sopa da mistura de ervas, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Dobre no macarrão, atum e 3 colheres de sopa de manjericão. Espalhe no prato preparado e organize fatias de tomate sobre a mistura em uma única camada.
Passo 4
Em uma tigela pequena misture as migalhas de pão, restando 2 colheres de sopa de manteiga, derretida, restante 1/2 colher de sopa de erva, e 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de sal. Polvilhe os tomates. Asse por 30 minutos ou até borbulhar e migalhas são douradas. Decore com manjericão restante.

Fatos Nutricionais

Por porção: 485 calorias (13 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 109 mg de colesterol, 700 mg de sódio, 36 g de carboidratos, 3 g de fibra, 8 g de açúcar, 27 g de proteína.