Salada de tomate e abobrinha | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 tomate grande picado
• 1 abobrinha pequena, finamente cortada
• 2 colheres de sopa de cebola verde fatiada
• 1 colher de chá cortada folhas de manjericão fresco ou 1/4 colher de chá de manjericão seco, esmagado
• 2 colheres de sopa de salada italiana reduzida em calorias ou sem gordura
• Folha de alface
• 2 colheres de sopa de queijo feta desintegrado ou queijo mozzarella desnatado

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média misture tomate, abobrinha, cebola verde, manjericão e salada italiana. Misture levemente para misturar.

• Passo 2

  Linha 4 pratos de salada com alface. Divida a mistura de tomate entre as placas. Polvilhe cada porção com um pouco do queijo. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 51 calorias (1 g de gordura saturada, 8 mg de colesterol, 157 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de proteína.