Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Para nozes com manteiga, espalhe nozes em uma assadeira rasa; ponto com as 3 colheres de sopa. manteiga. Asse de 6 a 8 minutos ou até torrado, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar.
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Enquanto isso, unte e enfarinhe duas formas redondas de 8 polegadas. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga de 2/3 de xícara com uma batedeira em média a alta de 30 segundos. Aos poucos, adicione o açúcar, 1/4 xícara de cada vez, batendo em meio até bem combinado. Raspe os lados da tigela; bata mais 2 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Bata em baunilha. Adicione a mistura de farinha e leite alternadamente, batendo em baixa após cada adição apenas até combinado. Bata em média a alta 20 segundos a mais. Dobre em 1 xícara de nozes pecans na manteiga. Espalhe a massa uniformemente nas forminhas preparadas.
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Asse por 30 a 35 minutos ou até que um palito saia limpo. Arrefeça as camadas de bolo em panelas em prateleiras de arame por 10 minutos. Remova as camadas das bandejas; esfrie nos racks de arame. Geada com cobertura de baunilha. Decore com nozes pecans na manteiga restantes.
Fatos Nutricionais
Por porção: 615 calorias (12 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 10 g de gordura monoinsaturada), 80 mg de colesterol, 271 mg de sódio, 89 g de carboidratos, 2 g de fibra, 71 g de açúcar, 5 g de proteína.Cobertura De Baunilha
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela média, bata a manteiga e a baunilha com uma batedeira no meio, até ficar leve e fofo. Aos poucos, bata na metade do açúcar em pó. Adicione 4 colheres de sopa. da metade e meia. Aos poucos, bata no açúcar em pó restante e metade e metade até espalhar consistência.
