Índice:
Ingredientes
instruções
-
Em uma panela grande, mergulhe o milho na água por 1 hora. Recheia folhas de tomilho suficientes para igualar 2 colheres de chá. Em uma tigela pequena, misture a manteiga e recorte o tomilho. Forma em um log de 4 polegadas. Enrole em filme plástico e leve à geladeira.
-
Retire o milho da água. Retire as sedas descascando para trás, mas sem separar as cascas. Espalhe o milho com um pouco da manteiga de tomilho. Polvilhe com sal. Puxe as cascas de volta ao redor do milho, adicionando vários raminhos de tomilho a cada espiga de milho.
-
Grelhe o milho na grelha de um grelhador coberto durante 20 a 30 minutos ou até que o miolo esteja macio, usando pinças para rodar e rearranjar as orelhas três vezes. Serve milho com fatias de manteiga de tomilho.
Fatos Nutricionais
Por porção: 146 calorias (5 g de gordura saturada, 0, 8 g de gordura poliinsaturada, 2, 3 g de gordura monoinsaturada), 20 mg de colesterol, 262 mg de sódio, 17, 4 g de hidratos de carbono, 2, 6 g de fibra, 3 g de açúcar, 3 g de proteína.
