Assado de milho e lagosta assada | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de milho inteiro congelado
• ⅓ xícara de pimentão vermelho ou verde picado
• 1 1 onça pacote imitação de estilo floco-lagosta, escorrido e picado grosseiramente
• 1 xícara de queijo picado Monterey Jack com pimentas jalapeno (4 onças)
• ⅓ xícara de maionese
• ¼ xícara de creme azedo
• 1 colher de chá de casca de limão finamente picada
• Dippers e / ou bolachas de legumes

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 425 graus F. Em uma assadeira rasa, combine milho e pimentão. Assar, descoberto, cerca de 15 minutos ou até que os vegetais comecem a dourar, mexendo ocasionalmente. Retire do forno. Reduza a temperatura do forno para 350 graus F.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela média, misture a imitação de lagosta, queijo, maionese, creme azedo e casca de limão. Mexa em legumes assados.

• etapa 3

  Transfira a mistura para um prato de quiche de 8 polegadas ou uma assadeira rasa. Asse, descoberto, cerca de 20 minutos ou até aquecer completamente. Sirva com vegetais e / ou bolachas. Faz 10 a 12 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 139 calorias (4 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 22 mg de colesterol, 144 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 6 g de proteína.