Ervilhas de limão-estragão de três minutos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 6 onças ervilhas doces descascadas
• 2 onças de ervilhas instantâneas
• 1 colher de chá de manteiga (sem margarina)
• 2 colheres de chá cortadas no estragão fresco
• 1 colher de chá de casca de limão finamente picada
• ¼ colher de chá de pimenta preta rachada

instruções

• Passo 1

  Cozinhe ervilhas e vagens de ervilha, cobertas em 1/4 xícara de água fervente levemente salgada em uma panela média por 3 a 5 minutos, ou até ficar crocante; seque bem.

• Passo 2

  Coloque delicadamente as ervilhas cozidas com manteiga, estragão, casca de limão e pimenta em uma tigela média até que a manteiga derreta. Sirva imediatamente. Faz 3 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 91 calorias (1 g de gordura saturada, 4 mg de colesterol, 19 mg de sódio, 14 g de hidratos de carbono, 5 g de fibra, 5 g de proteína.