Frutas de verão com molho de ricota | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ⅓ xícara de queijo ricota desnatado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de casca de limão ou laranja finamente picada
• 1 colher de sopa de suco de laranja
• ⅓ xícara de iogurte desnatado baunilha
• 2 xícaras de ameixas fatiadas, melão em cubos, melão em cubos, cerejas doces escuras e / ou morangos

instruções

• Passo 1

  Para imersão, em um recipiente liquidificador ou em um processador de alimentos, misture a ricota, o açúcar, a casca de limão ou laranja e o suco de laranja. Cubra e misture ou processe até ficar homogêneo. Misture a mistura de queijo no iogurte. Se desejar, cubra e resfrie até 24 horas.

• Passo 2

  Sirva com frutas frescas sortidas. Guarneça com uma casca de laranja finamente triturada adicional, se desejar. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 101 calorias, (0 g de gordura saturada, 3 mg de colesterol, 26 mg de sódio, 21 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 4 g de proteína.