Moranguinho com molho de cream cheese | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

2 xícaras de morangos fatiados
1 colher de sopa de açúcar (opcional)
½ xícara de farinha de trigo
¾ colher de chá de fermento em pó
⅛ colher de chá de creme de tártaro
⅛ colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
¼ xícara de leitelho ou leite azedo
Açúcar (opcional)
1 receita de molho de cream cheese ou 3/4 de xícara de chantilly

instruções

Passo 1
Unte uma assadeira. Deixou de lado. Em uma tigela média, misture os morangos e, se desejar, o açúcar de 1 colher de sopa. Deixou de lado.
Passo 2
Para a massa, em uma tigela média misture a farinha, o fermento, o creme de tártaro e o bicarbonato de sódio. Corte a margarina ou manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Faça um poço no centro dos ingredientes secos e adicione o leitelho ou o leite azedo de uma só vez. Usando um garfo, mexa até umedecer.
etapa 3
Coloque a massa em dois montes na assadeira preparada. Se desejar, polvilhe com açúcar. Asse em forno de 450 graus F durante 10 a 12 minutos ou até dourar.
Passo 4
Dividir shortcakes em 2 camadas. Coloque as camadas inferiores em 2 taças individuais. Colher alguns dos morangos e cream cheese sauce ou chantilly sobre as camadas inferiores. Adicione camadas superiores. Colher mais morangos e o restante molho de cream cheese ou chantilly por cima. Sirva imediatamente. Passe as bagas restantes. Faz 2 shortcakes.

Ideia do Menu:

Na primavera ou no início do verão, sirva esta deliciosa sobremesa depois de uma refeição de bifes grelhados, batatas pequenas inteiras e saladas de alface.