Morangos com creme de iogurte de amêndoa | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 iogurte sem gordura livre caixa de 8 onças
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de amaretto ou 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
• ½ colher de chá de casca de limão finamente picada
• 1 ½ xícaras de morangos, hastes removidas
• Amêndoas fatiadas, torradas (opcional)

instruções

• Passo 1

  Coloque um filtro de café de papel em um pequeno filtro ou funil sobre uma tigela pequena. Colher iogurte no filtro. Cubra e refrigere cerca de 8 horas ou até que o iogurte atinja a consistência do creme de queijo mole. Colher em uma tigela pequena; descarte o líquido drenado. Se desejar, cubra e resfrie por até 3 dias.

• Passo 2

  Misture suavemente o açúcar mascavo, amaretto e casca de limão no iogurte escorrido. Se desejar, cubra e resfrie por mais 3 dias.

• etapa 3

  Para servir, triture todos os morangos grandes. Divida os morangos entre pratos de sobremesa. Misture delicadamente a mistura de iogurte; mistura de colher em cima de bagas. Se desejar, polvilhe com amêndoas. Rende 2 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 126 calorias, (0 g de gordura saturada, 2 mg de colesterol, 90 mg de sódio, 22 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 18 g de açúcar, 7 g de proteína.