Índice:
Ingredientes
instruções
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Descongele as patas de caranguejo, se congeladas. Coloque as pernas de caranguejo em uma cesta de vapor em uma frigideira de 12 polegadas. Se necessário, dobre os pés de caranguejo nas articulações para encaixar na cesta de vapor. Adicione água à frigideira logo abaixo da cesta. Traga para ferver. Tampa; vapor 5 a 6 minutos ou até aquecer completamente.
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Remova 1/2 colher de chá. raspa e esprema 1 colher de sopa. suco de limão. Junte a manteiga, o manjericão, as raspas de limão e o suco de limão.
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Para remover a carne de caranguejo, torça as pernas nas articulações ou divida a casca usando tesouras de cozinha. Descasque a casca; retire a carne. Sirva com molho de manteiga.
Pernas de Caranguejo Cozido
Descongele as patas de caranguejo, se congeladas. Coloque as pernas de caranguejo em uma panela grande de água fervente com sal. Volte a ferver. Cozinhe, descoberto, 4 a 5 minutos ou até aquecer.
Fatos Nutricionais
Por porção: 157 calorias (7 g de gordura saturada, 58 mg de colesterol, 622 mg de sódio, 0 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 12 g de proteína.
