Índice:
Ingredientes
instruções
-
Em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade média, bata a manteiga e o açúcar até combinar. Bata no ovo e baunilha. Em uma tigela pequena misture a farinha, o cacau em pó e o sal. Aos poucos, bata a mistura de farinha na mistura de manteiga até formar uma massa macia. Trabalhando em uma superfície levemente enfarinhada, forme uma massa em uma bola. Refrigere 30 minutos. Enrole a massa entre dois pedaços de pergaminho a uma espessura de 1/4 de polegada. Preaqueça o forno a 350 ° F. folhas de bolinho de linha com papel manteiga.
-
Remova a folha superior de pergaminho da massa. Use um cortador de círculo de 21/2 de polegada para cortar a massa. Coloque 2 polegadas de distância em folhas preparadas. Asse por 10 a 12 minutos ou até ficar firme e levemente crocante. Deixe esfriar.
-
Usando um saco de confeitaria equipado com uma grande ponta redonda ou um saco plástico com um canto cortado, canos em grandes blocos de Creme Branco Gelo ou cobertura enlatada. Usando uma espátula deslocada, puxe do centro do caroço em direção à borda do biscoito para formar o fantasma. Cachimbo em pequenos pontos de glacê com creme de cacau ou cobertura de chocolate em lata para fazer caretas.
Geada branca cremosa:
Em uma tigela grande, bata 1 chávena de gordura, 1 1/2 colher de chá de baunilha e 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa com um misturador por 30 segundos. Aos poucos, adicione 2 xícaras de açúcar em pó, batendo bem. Adicione 2 colheres de sopa de leite. Aos poucos, bata 2 xícaras de açúcar em pó adicional e 1 a 2 colheres de sopa de leite adicional para alcançar consistência de espalhamento. Faz 3 xícaras.
Cobertura de Queijo Cacau-Creme:
Em uma tigela grande bata 1, 8-oz pacote de creme de queijo, amolecida, 1/2 xícara de manteiga, amolecida, e 2 colheres de chá de baunilha com uma batedeira elétrica em velocidade média até ficar claro e fofo. Aos poucos, bata em 5 xícaras de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar para alcançar consistência de espalhamento. Faz 3 1/2 xícaras.
Fatos Nutricionais
Por porção: 155 calorias (4 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 19 mg de colesterol, 51 mg de sódio, 21 g de carboidratos, 1 g de fibra, 15 g de açúcar, 1 g de proteína.
