Envoltórios de salada de espinafre | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• ¼ xícara de creme azedo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá cortadas salsa fresca
• 1 colher de chá de sal
• 2 dentes de alho picados
• ½ colher de chá de mostarda seca
• 1 colher de chá de azeite
• 1 pacote de 5 onças espinafre fresco (cerca de 5 xícaras)
• 6 tortillas de farinha de 10 polegadas
• 6 fatias de queijo mussarela, rasgadas ao meio
• 8 onças de cogumelos frescos, fatiados
• 12 fatias de bacon, crocante cozido e escorrido
• ½ xícara de cebola roxa em fatias finas
• 3 ovos cozidos, fatiados

instruções

• Passo 1

  Para vestir, em uma tigela pequena misture o vinagre, o creme azedo, o açúcar, a salsinha, o sal, o alho e a mostarda seca até que estejam combinados. Bata no azeite; coloque o vestir de lado.

• Passo 2

  Divide o espinafre entre as tortillas de farinha. Cubra com queijo, cogumelos, bacon, cebola roxa e ovos fatiados. Regue com molho.

• etapa 3

  Enrole as tortilhas. Se necessário, prenda com palitos de dente. Se desejar, embrulhe em papel manteiga e corte ao meio para servir.

Fatos Nutricionais

Por dose: 481 calorias (10 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 150 mg de colesterol, 1454 mg de sódio, 45 g de carboidratos, 4 g de fibra, 7 g de açúcar, 23 g de proteína.