Salsicha picante e molho de tomate | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Salsicha italiana de 1 libra a granel
• ⅔ xícara de cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 onças 15 onças pode molho de tomate
• 1 14, 5 onças podem tomates em cubos, não drenados
• 1 6 onça pode pasta de tomate
• 4 colheres de chá de orégano seco, esmagado
• 1 colher de sopa de manjericão seco, esmagado
• 2 colheres de chá de substituto de açúcar granular ou não-calórico, estável ao calor e granulado (Splenda)
• ¼ colher de chá de pimenta vermelha moída
• ½ xícara de azeitonas picadas e sem caroço
• Dippers de legumes ou fatias de pita de trigo integral torrado

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira grande, cozinhe salsicha, cebola e alho até que a carne fique marrom e a cebola esteja macia. Drenar gordura.

• Passo 2

  Em um fogão lento 3-1 / 2- ou 4-quart misture a mistura de salsicha, molho de tomate, tomates não-drenados, pasta de tomate, orégano, manjericão, açúcar e pimenta vermelha.

• etapa 3

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 6 horas ou em alta temperatura por 2-1 / 2 a 3 horas. Mexa em azeitonas. Sirva com dippers vegetais. Faz 7 xícaras de molho.

Fatos Nutricionais

Por porção: 87 calorias (2 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 11 mg de colesterol, 275 mg de sódio, 8 g de carboidratos, 2 g de fibra, 3 g de açúcar, 4 g de proteína.